Bach DELIKAT

Bach DELIKAT ist das innovative Pop-up-Restaurant der Aidshilfe Köln. In den denkmalgeschützten Räumen des Café Bach bieten wir jungen gastronomischen Talenten aus der Kölner Spitzengastronomie (Restaurants, Hotels & Cateringbetriebe) eine Bühne. Drei GÄNGE – zwei AZUBIS – ein GUTER ZWECK Zwei Azubis kochen für 40 Personen! Gemeinsam entwickeln sie in Eigenverantwortung ein kulinarisches Konzept für den Abend. Vor der Umsetzung werden sie von einem Profi aus der Spitzengastronomie gecoacht. Service: Ehrenamtler*innen des Café Bach der Aidshilfe Köln