Kann

يُعد مطعم Kann، الذي يملكه الشيف غريغوري غورديه، وجهةً مستوحاة من المطبخ الهاييتي وتقع في 548 SE Ash Street. يعتمد المطعم في أسلوب طهيه على النيران المباشرة، وقد أُدرج ضمن قائمة Portland Mercury لعام 2025 لأفضل المطاعم التي يملكها أفراد من مجتمع الميم. يُعتبر غورديه أحد أشهر الطهاة المثليين علنًا في الولايات المتحدة. يحظى المطعم بتقييم 4.5 من قِبل رواد Google بناءً على حوالي 1300 مراجعة، ونظرًا لأن الطاولات تُحجز بسرعة، يُنصح بالحجز مسبقًا.