Bar G.Lalis

G.Lalis Bar es el tipo de lugar que no se anuncia a sí mismo. No hay bandera arcoíris en la ventana, ni marca de identidad explícita — solo un interior cálido, vino georgiano servido en jarras de cerámica, y una multitud que proviene de la comunidad creativa y alternativa del barrio de Sololaki. Que se haya convertido en un lugar conocido entre la comunidad LGBTQ+ de Tbilisi como uno de los espacios sociales más cómodos de la ciudad es una consecuencia de quién viene aquí, más que de cualquier designación formal. El bar ocupa un espacio en la planta baja de una casa adosada de Sololaki del siglo diecinueve — el tipo de edificio que define el carácter del distrito, con balcones de madera tallada que se proyectan sobre la calle e interiores que han sido habitados continuamente durante ciento cincuenta años. La decoración es minimalista y personal: fotografías antiguas, algunos estantes de botellas, mesas de madera, iluminación suave. Se siente como la sala de estar de alguien que ha sido ampliada lo suficiente para convertirse en un bar. La carta de vinos se centra en naturales georgianos — el tipo de vinos ámbar elaborados por contacto con la piel en qvevri de arcilla que han hecho que la tradición vinícola de Georgia sea internacionalmente famosa — y la selección es genuinamente interesante, con un elenco rotativo de pequeños productores de Kakheti, Kartli e Imereti. La comida es simple: pan, queso, algunos pequeños platos, las cosas que combinan con vino en la tradición georgiana. Los precios son modestos. La multitud en las noches es una mezcla de residentes de Sololaki, artistas que trabajan en los estudios del barrio, europeos y estadounidenses visitantes que han llegado aquí a través de redes comunitarias, y un núcleo constante de locales LGBTQ+ que lo tratan como un lugar habitual. Las conversaciones comienzan fácilmente; el personal es amable y sin prisa; la música es lo suficientemente baja para conversar. En las noches de verano, las mesas se extienden hacia la acera en Asatiani Street, y sentarse afuera con una copa de vino ámbar mientras el paisaje urbano de Sololaki se oscurece a tu alrededor es una de las experiencias más finas que Tbilisi ofrece. G.Lalis es la parada previa natural a la discoteca para una noche dirigida a Bassiani o Khidi, e igualmente un destino natural para noches que no se tratan de discotecas en absoluto.