G.Lalis Bar

G.Lalis Bar to miejsce, które się nie ogłasza. W oknie nie ma tęczowej flagi, nie ma jawnej identyfikacyjnej marki – tylko ciepłe wnętrze, gruzińskie wino podawane w ceramicznych dzbanach oraz publiczność pochodząca ze społeczności kreatywnej i alternatywnej dzielnicy Sololaki. Fakt, że stało się znane wśród społeczności LGBTQ+ Tbilisi jako jedna z najbardziej komfortowych przestrzeni społecznych w mieście, jest konsekwencją tego, kto tutaj przychodzi, a nie żadnego formalnego oznaczenia. Bar zajmuje parter w XIX-wiecznej rezydencji Sololaki – budynku tego typu, który definiuje charakter dzielnicy, z wyrzeźbionymi drewnianymi balkonami zwisającymi nad ulicą i wnętrzami, które były zamieszkiwane nieprzerwanie przez sto pięćdziesiąt lat. Dekoracja jest minimalistyczna i osobista: stare fotografie, kilka półek z butelkami, drewniane stoły, miękkie oświetlenie. Wygląda jak przedpokój czyjegoś domu, który został powiększony na tyle, aby stał się barem. Karta win skupia się na naturalnych gruzińskich winach – tym bursztynowych winach wytwarzanych poprzez kontakt ze skórką w glinianych qvevri, które uczyniły gruzińską tradycję winiarską międzynarodowo słynną – a wybór jest naprawdę interesujący, z rotacyjnym składem małych producentów z Kakheti, Kartli i Imereti. Jedzenie jest proste: chleb, ser, kilka małych dań, rzeczy, które łączą się z winem w gruzińskiej tradycji. Ceny są umiarkowane. Wieczorna publiczność to mieszanka mieszkańców Sololaki, artystów pracujących w studiach dzielnicy, odwiedzających Europejczyków i Amerykanów, którzy trafili tutaj poprzez sieci społeczności, oraz stały rdzeń lokalnych LGBTQ+, którzy traktują to miejsce jako regularne. Rozmowy zaczynają się łatwo; personel jest przyjazny i nieśpieszny; muzyka jest wystarczająco cicha, aby móc rozmawiać. Latem wieczorami stoliki rozciągają się na chodnik przy ulicy Asatiani, a siedzenie na zewnątrz ze szklanką bursztynowego wina, podczas gdy krajobraz Sololaki ciemnieje wokół ciebie, to jedno z najlepszych doświadczeń, które Tbilisi oferuje. G.Lalis to naturalne miejsce do zawitania przed wyjściem do Bassiani lub Khidi, i równie naturalne miejsce przeznaczenia na wieczory, które wcale nie dotyczą klubów.