Bar Flux

Le Flux Bar occupe la place dans l'écosystème des bars gays de Palermo que chaque quartier devrait avoir : le bar à cocktails fiable et accueillant où commence la soirée, où les groupes se forment avant de se rendre dans des lieux plus grands, et où l'atmosphère est sociable plutôt que performative. Le bar se trouve sur Thames Street, au cœur du quartier gay de Palermo — à quelques pas de Glam, à proximité des restaurants et boutiques de Palermo Soho, et s'intègre facilement dans une soirée qui pourrait plus tard se poursuivre à Amerika ou Glam. La carte des cocktails est exécutée avec compétence, axée sur les classiques et les spécialités maison que chaque bar de Buenos Aires développe au fil du temps. La clientèle est mixte, hommes gays et lesbiennes, principalement des locaux de Palermo et des visiteurs séjournant dans les nombreux hôtels-boutiques du quartier. Les horaires d'ouverture reflètent le rythme de Buenos Aires : le bar ne s'anime qu'à onze heures ou minuit, mais il reste ouvert assez tard pour servir de véritable point de départ plutôt qu'une simple option de début de soirée. Pour les visiteurs qui découvrent Buenos Aires et cherchent à comprendre la géographie de la scène gay, une soirée le jeudi ou le vendredi au Flux Bar — suivie d'une promenade jusqu'à Glam ou d'un taxi pour Amerika — est l'introduction idéale.