Bar G.Lalis

G.Lalis Bar é o tipo de lugar que não se anuncia. Não há bandeira arco-íris na vitrine, nenhuma marca de identidade explícita – apenas um interior acolhedor, vinho georgiano servido em jarros de cerâmica, e um público proveniente da comunidade criativa e alternativa do bairro Sololaki. O fato de ter se tornado conhecido entre a comunidade LGBTQ+ de Tbilisi como um dos espaços sociais mais confortáveis da cidade é uma consequência de quem vem aqui, e não de nenhuma designação formal. O bar ocupa um espaço no térreo de uma casa de cidade do século XIX em Sololaki – o tipo de edifício que define o caráter do bairro, com varandas de madeira esculpida penduradas sobre a rua e interiores que foram habitados continuamente por cento e cinquenta anos. A decoração é minimalista e pessoal: fotografias antigas, algumas prateleiras de garrafas, mesas de madeira, iluminação suave. Parece a sala de estar de alguém que foi ampliada apenas o suficiente para se tornar um bar. A lista de vinhos é focada em naturais georgianos – o tipo de vinho âmbar feito pelo contato com a pele em qvevri de barro que tornou a tradição vitivinícola georgiana internacionalmente famosa – e a seleção é genuinamente interessante, com um elenco rotativo de pequenos produtores de Kakheti, Kartli e Imereti. A comida é simples: pão, queijo, alguns pequenos pratos, as coisas que acompanham vinho na tradição georgiana. Os preços são modestos. O público nas noites é uma mistura de residentes de Sololaki, artistas trabalhando nos estúdios do bairro, europeus e americanos visitantes que encontraram o caminho até aqui através de redes comunitárias, e um núcleo constante de locais LGBTQ+ que o tratam como um lugar habitual. As conversas começam facilmente; o pessoal é amigável e sem pressa; a música é baixa o suficiente para conversar. Nas noites de verão, as mesas se estendem para a calçada na Asatiani Street, e sentar lá fora com um copo de vinho âmbar enquanto a paisagem de Sololaki escurece ao seu redor é uma das melhores experiências que Tbilisi oferece. G.Lalis é a parada natural antes de ir a um clube para uma noite em Bassiani ou Khidi, e um destino igualmente natural para noites que não se tratam de clubes.