Sip-N-Twirl

Sip-N-Twirl n'est pas un lieu mais un événement — le thé dansant du dimanche après-midi à Fire Island Pines qui se déroule comme une institution hebdomadaire depuis les années 1980 et qui a façonné le vocabulaire social de l'été gay américain à un degré que peu d'événements individuels peuvent revendiquer. Le format est le thé dansant classique : un événement dansant l'après-midi, commençant en début d'après-midi et se poursuivant en début de soirée, au complexe portuaire de Pines Pavilion, avec un DJ jouant le genre de musique conçu pour faire bouger les corps l'après-midi plutôt que la nuit. La foule est le spectre complet de la communauté estivale de Fire Island Pines — les groupes de maisons partagées arrivés par ferry le vendredi après-midi, les visiteurs d'une journée venus de Bay Shore spécifiquement pour la danse du dimanche, les propriétaires qui viennent à Pines depuis des décennies, et les nouveaux venus qui ont entendu parler de Sip-N-Twirl par des amis à New York et qui voulaient voir de quoi il s'agissait. Le nom — une référence au cocktail à la main (sip) et à la danse (twirl) — capture le caractère essentiel de l'événement : sans prétention, joyeux et absolument spécifique à la tradition de Fire Island. Sip-N-Twirl est l'événement qui encapsule le plus précisément ce qui rend l'été à Fire Island Pines unique.